Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Niederösterreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Pilze (gemischt)
- 300 g Truthahnbrust
- 150 ml Schlagobers
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 EL Butter
- 1 Stk. Strudelteig (aus 200g Mehl)
- Butter (flüssig zum Bestreichen des Teigs)
- 1 EL Petersilie (fein gehackt)