Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Filetsteaks (Beefsteaks à 160-180g)
- 1 Knoblauchzehen
- 100 ml Marsalawein
- 80 ml Rindsuppe
- 1-2 EL Butterflöckchen
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- Olivenöl (zum Braten)
Für den Couscous
- 150 g Couscous
- 125 ml Rindsuppe
- Salz
- Pfeffer