Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Hauptspeise
Region: China
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Glasnudeln
- 3 EL Sojasauce
- 1 Stk. Frischer Ingwer, abgeschält und gehackt Oder
- 0.5 TL Ingwerpulver
- 2 EL Maisstärke
- 250 g Hähnchenfleisch, geschnetzelt
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 350 g Chinakohl
- 2 Karotte (Scheiben)
- 150 g Kefen
- 200 ml Gemüsebouillon
- 1 EL Paradeismark
- 1 Prise Cayennepfeffer