Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Frühstück
Region: Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Eiklar
- 110 g Butter (weich)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 20 g Honig
- 55 g Kristallzucker
- 80 g Mehl (glatt)
- 75 g Bitterschokolade (klein gehackt)
- 50 g Kürbiskernen
- 50 g Haselnüsse (grob gehackt)
- Salz
Schokoladedrink mit Fenchel und Orangen
- 550 ml Milch
- 2 Zotter Trinkschokolade Fenchel Orange
- 2 Orange