Russischer Punsch
Zubereitung:
- Alles im Wasserbad oder evtl. auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Rührgerät mixen bis die Menge cremig und zähflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern gereicht.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Russland
Zutaten für 15 Portionen:
- 6 Eier
- 1 Flasche(n) Weißwein
- 0.5 Flasche(n) Weinbrand (gut)
- 1 Weinglas Wodka
- 150 G. Zucker, fein
- 250 ml Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb