Vitamin-Aufstrich
Zubereitung:
- Joghurt mit Honig, Zitronen- und Orangensaft glattrühren. Müsli unterrühren und 2 Stunden quellen lassen. Abschließend Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Banane und Frischkäse unter den Aufstrich rühren. Dieser Aufstrich eignet sich für alle Weißbrotsorten.
Tipp:
Wenn man den Aufstrich am Abend vorbereitet, wird er cremiger und lässt sich auch ohne Brot mit etwas Joghurt oder Milch verdünnt sehr gut zum Frühstück genießen.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Frühstück
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Joghurt
- 80 g Müsli
- 80 g Frischkäse
- 50 g Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Orangensaft
- 1 Banane (reif)