Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Räucherlachs (pro Person)
- 1 Handvoll Radicchio
- 1 Handvoll Eisbergsalat
- 1/2 Becher Schlagobers
- 1 Prise Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Handvoll Schnittlauch
- 1-2 EL Honig
- 1-2 EL Limettensaft
- 1-2 EL Olivenöl
- 1-2 TL Scharfer Senf
- 1-2 TL Süßer Senf
- 1 Stk. Kartoffeln (groß)