Würziger Käseaufstrich mit Basilikum
Zubereitung:
- Knoblauchzehe sehr klein hacken. Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken. Gorgonzola, Frischkäse, Butter, Basilikum und Knoblauch mit dem Pürierstab zu einer Creme verrühren.
Tipp:
Eignet sich hervorragend als Gemüsedip.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, glutenfrei, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Frischkäse
- 20 g Butter
- 1 EL Basilikum
- 1 Knoblauchzehen