Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Kuchen & Torten
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
Spätzle
- 375 g Mehl
- 2 Eier
- Salz
- 1 EL Butter
des weiteren:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lorbeergewürz
- 250 g Linsen (ich nehme mal an,
- Dass sie eingeweicht sein müssen)
- 20 g Butter
- 2 EL Mehl
- 125 ml Rotwein
- Rotweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 4 Saitenwürste
- 4 Scheibe(n) Geselchtes (jede in etwa 100 g)