Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Roggenschrot
- 500 g Weizenmehl
- 250 g Weizenschrot
- 200 g Sonnenblumenkerne
- 2 Pkg. Trockengerm
- 1 l Buttermilch
- 200 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 50 g Sonnenblumenkerne (Zum Bestreuen)