Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
Knöpfli
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 4 Eier; a 60 g
- 250 g Greyerzer Käse grob gerieben
Chriesibrägel (Kirschenmus
- 1000 g Kirschen
- 1 Salz
- 2 EL Zucker
- 1 EL Mehl
- 1 EL Butter