Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich, Kärnten
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 700 g Kartoffeln (gekocht und geschält)
- 80 g Zwiebel(n) (fein gehackt)
- 40 g Butter
- 30 g Mehl
- 300 ml Milch
- 200 ml Rindsuppe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Spritzer Weißweinessig
- Salz
- Kümmel
- Pfeffer
- Majoran
- Lustock