Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Vorspeise kalt, Vorspeise kalt, Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 700 g Zucchini
- 3 EL Mehl
- 2 Yufka-Teigblätter
- (fertiggekauft aus dem türkischen
- Lebensmittelladen)
- 8 EL Olivenöl
- 200 g Feta
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Bund Dille
- 2 Eier
- 2 EL Sesamsamen