Für den Blätterteig-Stanizel mit Mais fertigen Blätterteig aufrollen und nach Anleitung verarbeiten. Stechen Sie aus dem Teig Vierecke aus und drehen Sie diese zu Stanizel zusammen. Füllen Sie Mais in die Stanizel ein.
Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit Sesam und Leinsamen bestreuen. Bei 220 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.