kassandra306
Zubereitung:
- Zunächst die Zitrone und die Orange mit dem Sparschäler schälen, sodass möglichst wenig weiße Haut auf der Schale verbleibt.
- Die Früchte anschließend auspressen.
- Die Fruchtsäfte mit den Gewürzen und den Fruchtschalen in einem Topf aufkochen lassen und vom Feuer nehmen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Den Gewürzpunsch abseihen und mit Honig nach Geschmack süßen.
Tipp:
Sie können den Gewürzpunsch auch mit anderen Gewürzen, wie Kardamom oder Piment zubereiten!