Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Region: Portugal
Zutaten für 6 Portionen:
- 1000 g Orangen (unbehandelt)
- 250 ml Wasser
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker (Päckchen)
- 100 ml Portwein
- 200 ml Orangenlikör
- 50 g Zucker zum Karamelisieren