Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
Teig
- 500 g Mehl
- 100 g Leichtbutter
- 250 ml Milch
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel Germ
- 1 Eier
- 0.5 TL Salz
Füllung
- 200 g Speck
- 200 g Porree
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Champignons
- 2 Eier
- 2 Kl. Zwiebeln
- 200 g Gewürzgurke
- 2 Bund Dille
- 500 g Schweinemett
- Salz
- Pfeffer
Zum Bestreichen