Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Schneemann ausstechen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit Marillenmarmelade bestreichen und mit einem zweiten zusammenkleben. Die Kekse in Zuckerglasur tunken und mit Lebensmittelfarben verzieren!