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Honigschmalz

Zubereitung:

  1. Den warmen Honig mit ca. 40 ml Wasser verrühren und die Butterflocken nach und nach so einrühren, dass eine glatte Masse entsteht.

Tipp:

Zum Glasieren von Torten und Kuchen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Region: Österreich, Kärnten

Zutaten für 0 Portionen:

  • 40 g Honig
  • 250 g Butterflocken