Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich, Kärnten
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 140 g Staubzucker
- 150 g Butter
- 140 g Had'nmehl (Buchweizenmehl)
- 180 g Mandeln (gerieben)
- 4 Eidotter
- 4 Eiklar
- 1 Msp. Backpulver
- 250 g Preiselbeermarmelade
- Staubzucker (zum Bestreuen)
- Butter (für die Form)
- Schlagobers (nach Belieben)