Steht kein Kunstdarm zur Verfügung, so kann die Masse auch in eine mit Klarsichtfolie ausgekleidete schmale Metallform gefüllt und dann gut abgedeckt werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kindergerichte, Dessert warm
Region: Österreich, Kärnten
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 10 Portionen:
Zum Panieren
Für die Schwarzbeersauce