Kerbel-Dip
Zubereitung:
- Knobi und Kerbel klein hacken. Topfen und Mineralwasser durchrühren und das Ganze mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Der Dip schmeckt außergewöhnlich gut zu Baked Potatoes.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 10 Portionen:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Kerbel (frisch)
- 125 g Joghurt
- 240 g Topfen (mager)
- 60 ml Mineralwasser
- Salz
- Kräutersalz
- Pfeffer