Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Region: Österreich, Kärnten
Zutaten für 0 Portionen:
- 30 cm Wacholderwurzeln
- 1 Pkg. Anis
- 2 Pkg. Fenchel
- 1 Zimtrinde
- 1 TL Süßholz
- 2 Bockshörndl
- 4 Äpfel
- 3 Orange (geschält)
- 1 Zitrone (geschält)
- 1 Pkg. Feigen (Kranz; gedörrt)
- 300 g Zwetschken (getrocknet)
- 5 Kletzen (Dörrbirnen)
- 400 g Rosinen
- Zucker (nach Geschmack)