Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Scheibe(n) Emmentaler Käse
- 4 Scheibe(n) Schinken (gekocht)
- 4 Scheibe(n) Speck (mager)
- 6 Scheibe(n) Vollkorntoast
- 2 Paradeiser
- 0.25 Gurke
- 1 Hand voll Salatblätter, z.B. Eichblatt, Rucola, Eisbergsalat
Brotaufstrich:
- 4 EL Frischkäse
- 1 EL Senf
- 1 EL Honig
- 1 Hand voll Petersilie
- Salz
- Pfeffer