Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Wachteln
- 2 Chicorée
- 1 Bund Basilikum
- 1 Paradeiser (klein)
- 1 EL Pinienkerne
- 1 Knoblauch
- 2 EL Parmigiano Reggiano
- Petersilie bzw. Kerbel
- Olivenöl
- Walnuss- bzw Traubenkernöl
- Essig
- Pfeffer
- Salz