Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Zwiebeln
- 2 EL Butter (oder Margarine)
- 4 Stk. Schweinsschnitzel
- 1/4 l Bier
- 1/8 l Rindsuppe
- Salz
- Pfeffer
- 1 Blatt Lorbeer
- Gewürznelkenpulver
- Tomatenmark
- 1/2 Stk. Paprika (klein geschnitten)
- 2 Stk. Gewürzgurkerl
- 1/2 Becher Sauerrahm
- Schnittlauch