Frischkornmüsli
Zubereitung:
- Das Getreide am Abend schroten und der selben Masse Wasser im Kühlschrank (eine Nacht lang) einweichen.
- Den geriebenen Apfel kurz vor dem Verzehr am Morgen unterziehen und die übrigen Ingredienzien nach Wunsch hinzufügen.
Tipp:
Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 EL Getreide (Weizen, Roggen Gerste, Hirse)
- 1 Apfel
- Schlagobers, Joghurt oder evtl. andere Milchprodukte
- Frisches Obst, zerkleinert
- Nüsse
- Verschiedene Samen (z.B. Sesamsaat, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
- Rosinen