Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Suppe, Vorspeise kalt, Vorspeise kalt
Region: Belgien
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- 5 Äpfel (süsslich)
- 990 ml Brugs Tarwebier (=3 Flaschen) ein belgisches Weizenbier
- 1 Zimt (Stange)
- 1 Gewürznelke
- 75 g Zucker