Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
Schmarren:
- 4 Semmeln
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 80 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Prise Salz
- 50 g Rosinen
- 50 g Butter
- Staubzucker
Zwetschgenkompott:
- 750 g Zwetschken
- 100 g Zucker
- 0.5 Zimt
- 100 ml Wasser