Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 250 g Kleine fest kochende Erdäpfeln
- 1 TL Kümmel (ganz)
- Salz
- 120 g Champignons (klein)
- 400 g Lammrücken küchenfertig
- 200 g Bohnen (breit)
- 1 Paprika (klein)
- 4 EL Olivenöl (mild)
- 2 Rosmarin (Zweig)
- Chilisalz, mild
- 1 Knoblauchzehe; in Scheibchen
- 1 Prise Zitrone (abgeriebene Schale)
- 1 Prise Orangenabrieb