Gefüllte Semmeln
Zubereitung:
- Schinken in Würfel schneiden, Käse feinreiben, Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Die zerkleinerten Ingredienzien mit Kräutern, Pfeffer und Crème fraîche mischen.
- Semmeln halbieren, aushöhlen und mit der Mischung füllen. Im aufgeheizten Backrohr bei 150 °C 20 min überbacken.
Tipp:
Dazu gibts bunten Blattsalat.
Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 8 Portionen:
- 200 g Schinken (gekocht)
- 250 g Emmentaler
- 0.5 Zwiebel
- 2 EL Küchenkräuter (gemischt, fein gehackt)
- 2 EL Crème fraîche
- 8 Roggenbrötchen Pfeffer