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Blumenkohlsalat

l.isa.s

Zubereitung:

  1. Karfiol und gewürfelte Zwiebel in Essig einlegen, mind. 2-3 Stunden ziehen.
  2. Mit Salatdressing, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 1 Portionen:

  • Karfiol (gekocht, meist ist ja was über)
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Salatdressing