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Brombeer-Marillen-Marmelade ¯roh«

Zubereitung:

  1. Marillen entkernen und kleinschneiden. Früchte mit Gelierzucker in der Kompakt-Küchenmaschine bzw. im Handrührer 8 bis 10 min zermusen, bis der Zucker gelöst ist. Marmelade in Gläser befüllen und diese verschließen.
  2. Im Kühlschrank maximal 3 Monate behalten.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Frühstück

Zutaten für 1 Portionen:

  • 300 g Marille
  • 250 g Brombeeren
  • 250 g Extra- Gelierzucker 2:1