Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
Trockenobst
- 60 g Datteln
- 60 g Ananas
- 60 g Cranberrys
- 60 g Dörrzwetschken
- 60 g Marille
- 60 g Feigen
Übrige Zutaten
- 2 Orangen
- 1 Eier
- 100 g Kokosette
- 1 EL Zucker
- 2 EL Frische Cranberrys
- 100 ml Cranberrysaft
- 4 Vanilleeis
- 1 Vanilleschote
- 125 ml Cranberrysaft
- 1 Knolle Ingwer
- 1 TL Orangenzucker
- 0.25 TL Kardamom
- 0.25 TL Zimt
- 0.25 TL Lebkuchengewürz
- 4 Minzekroenchen
- 500 ml Öl