Weinsterne
Zubereitung:
- Für die Weinsterne Margarine, Zucker, Vanillezucker und Muskatnuss gut schaumig rühren. Wein und Zitronensaft nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in einen Dressiersack mit großer Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Sternchen spritzen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 12 Minuten backen.
Tipp:
Die Weinsterne am besten mit Pistazien oder Walnussstücken bestreuen.
Für Diabetiker:
90g Diabetiker-Süße
Nährwerte:
Energie 32kcal/133kJ
Kohlenhydrate 5,5g
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, für Diabetiker
Zutaten für 50 Portionen:
- 125 g Halbfettmargarine (weich)
- 125 g Staubzucker
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Muskatnuss
- 8 cl Rotwein
- 1/2 TL Zitronensaft
- 250 g Mehl (glatt)
- 1/2 TL Backpulver