Caribe Salsa-karibische Salsa
Zubereitung:
- Für die Caribe Salsa-karibische Salsa alle Zutaten in einer Porzellan oder Glasschüssel (nicht Metall) verrühren und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Tipp:
Die Habanero gehört zu den schärfsten Chilisorten. Ersetzen Sie sie durch Thai-Chilischoten oder durch mildere Sorten.
Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise zur Verfügung gestellt von: www.tacoweb.de
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Region: Mexiko
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 12 Portionen:
- 2 EL Zwiebel (feinstgehackt)
- 4 Stk. Strauchtomaten (in Würfelchen geschnitten, reif)
- 1/2 Schote(n) Paprika (rot)
- 1 Stk. Limette (Saft)
- einige Blatt Basilikum (frisch, gehackt)
- 1/4 Dose(n) Ananaswürfel (feingehackt)
- 1/2 TL Salz
- 1 Schote(n) Habanero-Chili (entkernt)