Kartoffel-Grießknödel
Zubereitung:
- Für die Kartoffel-Grießknödel Teig nach Anleitung zubereiten. Restliche Zutaten beigeben. 15 Minuten rasten lassen und etwas Öl zufügen. Kleine Knödel formen und in einer gelochten Schale 13 Minuten bei 100 °C dämpfen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Pkg. Knorr Kartoffelteig
- 1 Eier
- 2 Handvoll Grieß
- 150 g Speck (geschnitten)
- Öl