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Erdbeerkefir

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Erdbeerkefir die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren und das Püree süßen. Den Kefir nach und nach zufügen und daruntermixen.

Tipp:

Dieser fruchtige Kefir kann jeweils nach Jahreszeit mit anderen Früchten, bspw. mit Mango, Orangen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren zubereitet werden.

Den Erdbeerkefir mit Vanille, etc. verfeinern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 100 g Erdbeeren
  • Süßungsmittel (nach Wahl)
  • 250 g Kefir (kalt)