ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at

Zubereitung:

1. Für das Preiselbeerobers zunächst das Obers nicht zu steif aufschlagen. Die Preiselbeermarmelade nach Geschmack unterrühren. Die Menge der Preiselbeeren kann dabei variiert werden.

Tipp:

Preiselbeerobers passt hervorragend zu Roastbeef und Wild, aber auch als Sauce zu Fondue oder Raclette.