Joghurtmousse mit Kaki
Zubereitung:
- Für das Joghurtmousse schälen Sie die Kaki und pürieren Sie das Fruchtfleisch. Schlagen Sie das Schlagobers bis sie beinahe steif ist.
- Vermischen Sie anschließend alle Zutaten außer dem Schlagobers miteinander. Heben Sie dann das Schlagobers vorsichtig unter und verteilen Sie das Mousse auf 4 Schälchen.
- Stellen Sie das Mousse in den Kühlschrank und lassen Sie es steif werden.
- Garnieren Sie das Joghurtmousse mit Schokoladensplittern oder Kakischeiben.
Tipp:
Ein wunderbares Joghurtmousse Rezept!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche, für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Kakifrucht
- 150 ml Joghurt
- 40 g Staubzucker
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 1/2 Orange
- 1 EL Gelatine (aufgelöst in dem Limonen- und Orangensaft)
- 150 ml Schlagobers