Passionsfrucht-Walnuß Vinaigrette
Zubereitung:
- Für die Vinaigrette vermischen Sie in einem Schälchen alle Zutaten bis ein glattes Dressing entsteht. Die Vinaigrette kann man zu allen Salaten gut verwenden.
Tipp:
Ein herrliches Vinaigrette Rezept!
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 75 ml Passionsfruchtsaft (frisch)
- 75 g Walnüsse (gehackt)
- 175 ml Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)
- 1/4 TL Ingwer
- 1 EL Andjovisbutter
- 1/4 TL Senf (scharf)
- etwas Brunnenkresse
- Salz
- Pfeffer