zuckerschneckal

Zubereitung:

1. Für den Nikolaschka den Brandy in einen kleinen Cognacschwenker gießen, das Glas mit der Zitronenschale überdecken, den Kaffee und den Zucker darübergeben.
2. Zitrone in den Mund nehmen und ausdrücken.

Tipp:

Statt Cognac kann man auch einen Weinbrand für den Nikolaschka verwenden. Der Drink wurde in den 60er und 70er Jahren gerne gerunken, vorallem in der DDR.