Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Ungarn
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Schweinekotelett
- 1000 g Sauerkraut
- 150 g Speck
- 200 g Geselchtes
- 200 g Wurst (geräuchert)
- 100 g Langkornreis
- 30 g Butter
- 200 ml Sauerrahm
- 1 Zwiebel
- Salz
- Peffer
- 1 Bund Dille
- Bohnenkraut
- 100 ml Öl
- 1 EL Mehl