Brent Hofacker - Fotolia.com
Zubereitung:
- Den Würfelzucker mit dem Angosturabitter tränken. In ein Glas geben und einen Spritzer Soda hinzufügen. Den Zucker zerstoßen und verrühren.
- Whiskey hineingeben und viel Eis hinzufügen (es sollte vor dem Trinken schmelzen). Gut verrühren. Orangenzeste über dem Glas zerdrücken (einknicken, damit sich die Aromen besser verbreiten) und ins Glas geben.
- Old Fashioned nochmals umrühren und servieren.
Tipp:
Der Old Fashioned kann auch mit Leitungswasser oder Soda aufgegossen werden (wenn man nicht darauf warten möchte, dass das Eis schmilzt). Er kann auch mit einer Cocktailkirsche garniert werden.