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Käsepfanne - Saganaki

Zubereitung:

  1. Schafskäse in fingerdicke Scheibchen schneiden. In Ei auf die andere Seite drehen, mit ein kleines bisschen Mehl panieren und in einer heissen Bratpfanne goldbraun anbraten.
  2. chafskaese. Pdf

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Griechenland

Zutaten für 0 Portionen:

  • 300 g Schafskäse
  • 2 Eier
  • 50 g Mehl