Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 18 Portionen:
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig (270g)
- 2 Stk. Jungzwiebeln (der Länge nach geviertelt)
- 200 g Sojasprossen (frisch)
- 2 Stk. Karotte (groß)
- 1 Zehe(n) Knoblauch (gehackt)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Ingwer (fein gerieben)
- 2 EL Chilisauce (süß sauer)
- 1 Stk. Eier (zum Bestreichen)