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Honigmelone in Kokosmilch

kassandra306

Zubereitung:

  1. Vorbereitung 10 min plus eine halbe Stunde Abkühlzeit
  2. Honigmelone in kleine Stückchen schneiden. Kokoksmilch unter Rühren zusmmen mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufwallen lassen. Kokosmilch auskühlen und im Kühlschrank abgekühlt stellen. Die vorgekühlte Kokosmilch über die Melonenstückchen Form und zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Ingredienzien:
  • 1 Honigmelone
  • 400 ml Kokosmilch (1 Dose)
  • 5 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker