Im Kochbuch speichern Print

Erdäpfelkäse

Simonelicious12

Zubereitung:

  1. Für den Erdäpfelkäse die weich gekochten Kartoffel in Scheiben schneiden und mit der zerkleinerten Zwiebel vermengen. Sauerrahm darüber geben und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Österreich

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0,5 kg Kartoffeln (weich gekocht)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1/4 l Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie