Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Bandnudeln
- 1 Stange(n) Lauch (längs halbiert und in 1cm breite Streifen geschnit)
- 1/2 Bund Dille (fein gehackt)
- 100 g Schinken (kann auch weggelassen werden)
- 100 g Gorgonzola
- 1/4 l Rama Cremefine (zum Kochen)
- 1 Becher Joghurt
- 3 Stk. Eier
- 2 EL Butter
- 2 EL Öl
- 2 EL Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss (gemahlen)
- Butter (und Brösel)