Lachsfilet in Sauerrahm Dill-Sauce
Zubereitung:
- Die Lachsfilets abtupfen.
- Sauerrahm und Dill vermischen und mit Salz und Pfeffer und Zitrone abschmecken.
- Die Filets in eine Auflaufform geben und die Sauerrahm-Sauce darüber verteilen.
- Für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen.
Tipp:
Dazu passt Grüner Salat und Erdäpfel.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schlanke Küche, für Diabetiker
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Lachsfilets
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Bund Dill
- einige Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer